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Animations Gastronomiques

 

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Avec la présence d’un cuisinier sur l’atelier, nos animations donneront une touche gustative et visuelle à tous vos repas et cocktails.

Voici la liste de nos ateliers en découpes, poêlées et planchas :

  • Découpe de jambon Serrano
  • Découpe de Saumon avec jus de citron, piment d’Espelette et crème d’Aneth
  • Foie gras poêlé sur croûtons, sel de guérande et poivre noir
  • Brochettes de volaille et poivrons marinés à la moutarde à l’ancienne
  • Brochettes de gambas avec huile d’olive, citron et échalote
  • Encornets au citron, huile d’olive et persil 
  • Sushis, makis
  • Cubes de bœuf aux épices texanes
  • Noix de st jacques au curry et herbes de Provence
  • Huîtres au citron et vinaigre d’échalote et toast d’échiré

 

Pour consulter nos tarifs cliquez ici 


Quelques photos de présentation :